盖乐普最新情绪报告显示,全世界都处于压力之中,每10个成年人中就有4个人曾感受到压力。快节奏、高压力之下,疗愈经济悄然兴起。
全球健康研究所的报告,2022年全球疗愈经济规模4.5万亿美元,将以每年约10%的速度增长,到2025年,疗愈经济的市场规模将达到7万亿美元。
而在这片疗愈的蓝海中,茶,这一承载着千年文化底蕴的饮品,因其独特的文化属性和自然疗愈功能,正逐渐成为疗愈经济中的重要组成部分。经统计,2023年中国养生茶饮市场规模达到了411.6亿元,同比增长27.3%,预计到2028年,中国养生茶饮市场规模有望达到1189.5亿元。
著名农产品区域公用品牌专家、元一智库农研中心主任、农参总编辑铁丁老师指出,茶作为农产品中最具可塑性的代表之一,其文化属性突出,一端连着历史文明,一端连接市场经济,自带优质优价的潜力。在疗愈经济兴起的今天,茶不仅满足了人们对健康的追求,更以其独特的韵味和深厚的文化底蕴,成为了疗愈心灵的良方。茶与疗愈经济的结合,不仅是市场的选择,更是文化传承与现代需求的完美融合。
何为疗愈经济?
疗愈一词源自古英语“halan”,意为“复原到全面完整的健康”。自13世纪起,这个词语的含义逐渐转变为身、心、灵的全面健康恢复,“全面整体复原”。因此,作为一个多维度的概念,其核心在于恢复、修复与平衡。从更广泛的角度来看,疗愈还涉及到了人类与自然、社会、文化等各个层面的和谐共处。
上世纪90年代初期的日本经济衰退和亚洲金融危机为疗愈经济的兴起提供了社会背景。在巨大的压力下,人们开始寻求各种能够消减负面情绪、抚慰心灵创伤的方式。随着音乐家坂本龙一等人的疗愈系音乐在日本的风靡,“疗愈”一词逐渐进入大众视野并成为一种流行的文化现象。随后,“疗愈系”音乐、漫画、电影、旅游、玩具等文化和商业形态相继涌现并迅速发展壮大。
近年来,我国疗愈经济市场规模持续增长。据相关数据显示,2022年中国疗愈市场规模预计为52.6亿元,到2025年,中国泛心理健康服务市场规模将达到104.1亿元,年复合增长率将达到34.5%。这一数据表明,疗愈经济在我国具有巨大的发展潜力和市场空间。
政策支持方面:政府出台相关政策鼓励健康产业的发展,中共中央、国务院2016年印发的《“健康中国2030”规划纲要》成为中国大健康产业发展的重要引擎,提出了关于全民健康生活、全民身体素质和高效医疗服务的相关要求;国家卫健委办公厅2024年5月印发《全民健康素养提升三年行动方案(2024-2027年)》旨在全面系统提升全民健康素养,推动卫生健康工作从“以治病为中心”向“以健康为中心”转变。一系列政策为疗愈行业提供了良好的发展环境。
资本关注方面:需求的猛增也让资本关注到这一庞大市场。有媒体统计,从2020年开始,中美诸多心理领域的初创企业相继获得融资。从2020年开始,我国心理健康领域共完成80多起融资,其中2023年上半年就超过10起,共投资了超过50家初创企业,其中有不少目前已经走到了B轮及之后,包括壹心理、简单心理、昭阳医生、好心情、大米和小米、壹点灵等。
在抖音平台上,疗愈话题有超33亿的播放量,声音疗愈话题播放量则超37.7亿,心灵疗愈、五音疗愈、催眠、自我疗愈、颂钵疗愈等话题播放量也超亿次。在小红书,搜索疗愈,约有533万篇+笔记,1万+件商品,这里面不仅有疗愈相关知识介绍,还有一些疗愈的产业与市场商机的迸发。
茶与身心疗愈的深度融合
1.茶的自然疗愈力量
茶叶在天地间自然长成,吸收天地灵气,不为世俗污浊所染,一系列的加工手段也从来都不会添加任何额外的材料。在冲泡的时候也没有太多额外的讲究,只需一壶一杯即可。自然的茶自然的冲泡,所以口感也自然纯粹。
苏东坡喜欢喝茶,他曾作《浣溪沙》一首,其中写道:“酒困路长惟欲睡,日高人渴漫思茶,敲门试问野人家。”生活的闲适和旷达的心境便在这一杯茶里显露无疑。
茶的性格与喝茶人的性格渐渐获得共鸣。茶内敛、清芬、在平淡中却余味悠长,让喝茶之人也平静淡雅,与心灵对话,与世界漫谈。在疗愈经济的背景下,这些自然疗愈功能被进一步挖掘和放大,使得茶成为了现代人追求健康生活的理想选择。
2. 茶文化的精神疗愈作用
追溯历史长河,茶在中国乃至世界文化中占据着举足轻重的地位。
从唐代的煎茶、宋代的点茶,到明清时期的泡茶,茶不仅是一种生活方式,更是修身养性、陶冶情操的重要手段。泡茶、品茶的过程本身就是一种放松身心的仪式,它让人们从繁忙的生活中暂时抽离出来,享受片刻的宁静与安详。在茶文化的熏陶下,人们学会了慢生活、懂得了感恩与分享,这些正面的情绪体验对于疗愈心灵、提升幸福感具有重要意义。
茶疗愈经济的创新实践
1. 茶文旅融合:打造疗愈之旅
随着疗愈经济的不断发展,茶与旅游的结合也日益紧密。越来越多的茶园、茶庄、茶文化体验馆应运而生,为游客提供了一个集休闲、放松、学习于一体的疗愈空间。通过将茶文化与旅游相结合,打造具有疗愈功能的旅游线路和产品,如茶山徒步、茶庄园度假、茶文化体验馆等,让游客在欣赏美景、品味好茶的同时,也能感受到茶文化的魅力与疗愈力量。
著名农产品区域公用品牌专家、元一智库农研中心主任、农参总编辑铁丁老师指出,以茶促旅,用“小茶叶”撬动旅游大市场,从而激发茶文旅新活力。
大红袍之乡——武夷山近年打造茶旅路线,建设茶文化主题酒店、茶文化博物馆、茶文化体验馆,让游客吃有茶宴、住有茶栈、游有茶园、行有茶山、购有茶礼、娱有茶歌、梦有茶景,逐步形成茶文化产业群。
武夷山市酒店及民宿推出非遗手工、大红袍盲品、宋代点茶等年味活动。餐饮门店融入茶文化,开设“围炉煮茶”“炉上茶壶”套餐,声名远扬的大型茶山水实景演出《印象大红袍》在春节期间,演出接待游客3.64万人次。
杭州梅家坞地处西湖风景名胜区西部腹地,拥有得天独厚的自然环境和悠久的种茶历史,是西湖龙井茶一级保护区和主产地之一,有“十里梅坞蕴茶香”之美誉。
梅家坞旅游区以茶园景观为核心,结合乡村文化、自然风光和茶文化体验,打造了一系列丰富多彩的旅游活动,年接待游客可达50多万人。游客可以在这里参观茶园、体验采茶制茶过程、品尝龙井茶、参与茶文化讲座和表演等。
2. 茶疗产品创新:从茶室到心室的旅程
为了满足消费者日益增长的多元化需求,茶疗产品也在不断创新。从传统的茶叶、茶包到现代的茶饮料、茶食品、茶保健品再到茶艺、茶道等,茶疗产品的种类越来越丰富。
(1)茶疗场所越来越丰富,茶室崭露头角
在喧嚣的城市中,一家设计雅致、氛围温馨的茶室,无疑是人们寻求心灵慰藉的理想之地。
茶室的设计应融入自然元素,如绿植、流水、竹影等,营造出一种“虽由人作,宛自天开”的意境。接触自然元素有助于减压,增加内心的平和感。在这样的环境中,一壶好茶,几缕轻烟,足以让人忘却尘世的烦恼,沉浸在茶香与宁静之中。
无界·西溪茶室坐落于杭州西溪国家湿地公园,设计注重虚实交错,将自然景色与室内空间相融合。
公共接待区域灵感来自于一个精美的白色礼盒,环绕式储藏柜外部是茶品展示售卖空间,内部则是茶品储藏空间。设计师将格子巧妙地划分成了繁体的“無”字,在空间中更加凸显出无界的品牌文化。
茶室内的空间布局和景观设计,让人在品茶的同时也能感受到大自然的美丽与宁静。这种与自然亲密接触的体验,有助于缓解现代人的压力与焦虑,达到心灵的疗愈。
无界·西溪茶室
“无漏秋山”茶室位于成都青城外山上,据说前身本来就是古寺的一间茶舍,紧邻光严禅院。这个茶室的名字“无漏秋山”寓意着将烦恼欲望滤去,留下喜乐,体现了禅意与茶文化的融合。
沉香的烟在屋内缭绕,茶水的热气从舌尖渗到四肢,风铃的声音在耳边叮铃作响。无漏秋山茶室的设计理念与自然环境和谐共存,让人在品茶的同时,也能享受到大自然的宁静与美丽。
“无漏秋山”茶室
(2)茶疗表现形式愈加多样化
茶道:仪式感的力量
茶道,作为一种以茶为媒介的生活艺术,其精髓在于通过一系列的仪式化动作,引导人们进入一种专注而平和的状态。
茶道中的每一个细节,如温杯、醒茶、冲泡、分茶等,都蕴含着对自然的敬畏和对生活的热爱。茶道中有一套严谨的礼仪规范,从行礼到茶具的摆放都有讲究。遵循这些礼仪可以让人感到庄重和正式,有助于提高自我尊重和对他人的尊重,用心去感受每一个当下,从而在忙碌与浮躁中找到一片属于自己的宁静之地。
日本茶道以“和、敬、清、寂”为核心精神,融合了宗教、哲学、伦理、美学等元素,成为一种独特的文化艺术形式。
通过参与茶道仪式,人们可以在繁琐的泡茶、敬茶过程中,体验到内心的平静与专注。这种精神上的集中有助于忘却烦恼,达到心灵的抚慰和疗愈。
而我国开展的传统龙井茶艺表演、普洱茶艺表演、台湾茶艺表演、安化黑茶茶艺表演、自贡铜壶茶艺表演、《四季茶话》茶艺表演等,不仅展示了泡茶的技艺,还在表演的过程中,让人们静心学习,感悟文化的博大精深和艺术的魅力。
茶禅:冥想中获得静修
拥有世界茶港之称的春伦生态茶园,坐落在福州市宦溪镇内。春伦茶园以“茶暖四季、和美乡村”为主题,举办福州春茶开采节,秉持着对自然的敬畏,传承中华茶文化。茶园推出了疗愈静修营,让人们在禅茶冥想的过程中,茶香和呼吸冥想结合,强烈的能量清理,带来敏锐的觉察,内心深处的善意与浩然自然升起,吸引了人们的目光。
长沙“一杯会颂钵的茶”,店如其名,喝茶时可以体验颂钵疗愈服务。
这家店从2023年10月开业以来,一直占据长沙饮品店好评榜第1位。尽管远离市区,顾客仍络绎不绝,甚至有不少人从外地前来体验。钵音是高频能量,可以营造治愈系氛围,给人提供放松、解压的疗愈感,让人助眠,缓解负面情绪。
成都的返濮寻茶、北京的香草山、云南普洱万亩茶园、西双版纳光芒山、贵州万亩樱园森林等都推出了类似的茶禅活动,将茶与冥想、禅意、颂钵等相结合,在山间、在云海、在茶园、在宁静之中给人们一场静修之旅。
茶话:心灵的交流与共鸣
茶话,即品茶时的交谈,是茶疗愈中不可或缺的一环。在茶香的陪伴下,人们更容易打开心扉,分享彼此的故事与情感。
茶话不仅是一种语言的交流,更是心灵的触碰与共鸣。在倾听与诉说这种和谐的氛围里,可以促进人际关系的改善,并且有助于培养对他人的尊重与理解。
茶疗愈经济的未来展望
元一智库“七是旅研”板块,围绕“乡村有产业、城市有体验”,在疗愈经济的加持下,全力打造“七是茶宇宙”。
乡村如何有产业?以民宿为核心,打造“一宿六馆”,即博物馆、体验馆、健康馆、交易馆、休闲馆、研学馆,一间民宿带动一个茶产业,用活化的乡村治愈、温暖一批需要疗愈的消费者。
如民间宿客·三味书屋,坐落于安徽省宣城市绩溪县扬溪镇丛山村笆篱山村18号。
民宿改建六七十年代徽州民居与集体公社,以“从百草园到三味书屋”为文化构架,按照吃住行、游购娱布局打造特色民宿,集新石器遗址寻迹、徽州民俗体验、三味书屋文化大课堂与百草园山野探宝等休闲项目于一体。
采用田园叙事学的设计理念,让游客回归田园生活。千年温度,只需一宿。
城市如何有体验?以“茶+健康体验场景”为抓手,打造茶产业沉浸式健康体验新场景。通过“茶+SPA”的形式,开发茶精油、茶点心等产品,利用茶的能量激活人体的平衡机制,感受身体与心灵的对话。通过最高级的疗愈体验,远离生活的杂乱与繁琐,重获生活的平衡感。遵循中式养生、扶正固本思想,让日常美容护肤、身体排毒更有依据与科学性;用充满秩序美感、自然光影的设计语言,打造极简科技风沉浸式体验店,让身处其中的人在行为、感受和情绪上都能真正的“慢下来”。
“七是”茶宇宙的探索,为茶产业融入疗愈经济提供了有效载体。
放眼广阔的茶疗市场,未来如何实现高质量发展?
1.科技赋能:提升茶疗体验
2024年第十六届北京国际茶业及茶艺博览会上,智慧互动—机器人茶艺展示平台,老字号名茶与科技茶荟萃争艳,为市民呈献了一场品茶赏艺的视觉盛宴。随着科技的不断发展,未来茶疗经济将更加注重科技赋能。线上茶疗课程、虚拟茶艺表演、茶疗APP等新兴形式的推广,使得人们能够不受时空限制,学习和体验茶疗。同时,结合现代科技手段,如智能化泡茶机、茶疗机器人等,使得茶疗过程更加便捷、高效。
2.文化传承与创新:打造茶疗品牌
在疗愈经济中,品牌的力量不容小觑。未来茶疗经济要想实现长远发展,就必须注重品牌的塑造和推广。著名农产品区域公用品牌专家、元一智库农研中心主任、农参总编辑铁丁老师指出,品牌是文化的载体也是产品的灵魂,在尊重传统的基础上,应积极融入现代元素。
因此,在传承茶文化精髓的基础上进行创新发展是打造茶疗品牌的关键所在。一是融入茶叶区域品牌的特色,在茶疗产品中凸显地域特色文化;二是拓宽茶疗愈的边界。比如,将茶与音乐、瑜伽、冥想等结合,开发出多元化的茶疗项目;或是将茶文化与地方特色相结合,打造具有地域特色的茶疗旅游线路。
茶,以其独特的魅力和丰富的内涵,成为了现代人追求健康与心灵慰藉的重要伙伴。让我们在繁忙的生活中,不妨放慢脚步,泡上一杯好茶,感受那份来自大自然的疗愈力量。在茶香袅袅中,找回内心的平静与力量,让生活因茶而更加美好。
参考资料:
[1]武夷山茶产业:武夷模式:推进茶旅融合发展,加强茶文化保护传承
[2]网易:艾媒咨询|2024年中国养生茶饮行业现状研究及消费者洞察报告